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14 novembre « La santé dans l’assiette » : vivre bien et longtemps avec son diabète


Rédigé le Jeudi 12 Novembre 2020 à 07:33 |




Le 14 novembre c’est la journée mondiale du diabète. Un moment de l’année important pour les 80.000 réunionnais touchés par la maladie. Pour l’occasion, la Mutualité de La Réunion proposera une version connectée de sa Journée Familles Solidaires avec les Diabétiques : une émission interactive diffusée sur les réseaux sociaux. « La santé dans l’assiette », c’est des conseils clés sur les plats les plus populaires, de la bonne humeur et du partage pour vivre bien & longtemps avec son diabète ou le prévenir.

Chaque année depuis déjà 8 ans, La Mutualité de la Réunion organise la Journée familles solidaires avec les Diabétiques. Cette année, eu égard aux contraintes sanitaires, le rendez-vous est donné le 14 novembre de 10h à 12H, pour une grande émission de deux heures en direct, sur la page Facebook Muta. Une édition de la Journée des familles solidaires connectée au cœur de la cuisine et de la santé des réunionnais !

A travers des reportages, des interviews,  des contributions en direct, la Mutualité de la Réunion proposera aux réunionnais des astuces pour manger sainement, avec plaisir même si l’on dispose d’un petit budget. On y parlera également d'activité physique. Car s'il est important de manger sainement, il est primordial de bouger quotidiennement, marcher 30 minutes par exemple, si l'on souhaite prévenir le diabète et éviter les complications.

Franswa Tibère nous parlera des tisanes, Jean-Paul Bavol des légumes lontan, Christophe Gallet, boulanger champion de la Réunion 2020 nous aidera à choisir le meilleur pain pour notre santé. Enfin, l’équipe de Mam’zelle pizza nous montrera qu’il est tout à fait possible de préparer des « pizzas santé ». Enfin, Fridor Funteu, nutritionniste et Thierry Kasprowicz, critique gastronomique et auteur du Guide Kaspro nous délivreront leurs meilleurs conseils et astuces pour se faire plaisir tout en faisant du bien à son corps. L’émission se clôturera sur un intermède musical de Ziskakan.

Joey Atchama, chef consultant, Philippe Doki-Thonon, chef du Roland Garros, Jérémy Biasiol, chef étoilé, participeront tous les trois à l’émission. Lors de cette dernière, les internautes seront invités à partager sur les réseaux sociaux avec #jecuisinepourmasanté le nom ou la photo du plat qu’ils souhaiteraient voir adapter pour les diabétiques. Les Chefs sélectionneront des idées recettes qu’ils adapteront et qui constitueront l’ebook « La Santé dans l’assiette » qui sera diffusé gratuitement par la suite.

De son côté, le Chef Atchama proposera aux internautes de voter pour leur recette réunionnaise préférée, il réalisera cette recette en version santé. Un tirage au sort parmi les personnes ayant voté pour cette recette sera réalisé pendant l’émission : 5 d’entre eux bénéficieront d’une master class avec le chef Atchama !

La web conférence "Une nouvelle vie avec le diabète de type 1?" aura lieu le vendredi 13 novembre 2020 à partir de 18h30 sur la page Facebook d’ADJ974.  Les intervenants tenteront d’apporter des conseils aux familles pour les aider à continuer à vivre heureux et en bonne santé au quotidien avec cette maladie chronique.

L’occasion de découvrir le témoignage de Doriand, sportif de haut niveau de 24 ans qui a découvert son diabète l'an dernier et Emmanuelle maman, d'un jeune garçon de 10 ans dont le diabète a été découvert il y a 5 mois. Le Dr Laure HOUDON (Endocrinologie et diabétologie pédiatrique au CHU Sud) ainsi que d'autres professionnels de santé seront également présents pour échanger sur les différentes étapes vécues par les familles.


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