Les gourmets ultramarins ont un nouveau rendez-vous à ne pas manquer : La Minute Cuisine. Martinique la 1ère et Guadeloupe la 1ère dévoilent en effet une série culinaire inédite, conçue exclusivement pour leurs réseaux sociaux et portée par un chef emblématique : Brice Laurent Dubois. Un format court, vif et savoureux qui promet de mettre en appétit les internautes dès la première bouchée.
Un chef passionné au service des saveurs locales
Figure incontournable de la cuisine ultramarine, Brice Laurent Dubois s’est imposé au fil des années comme un véritable ambassadeur gastronomique. Animateur de l’émission Chef Pays, chef itinérant, consultant culinaire et fervent défenseur des produits du terroir, il incarne une gastronomie martiniquaise moderne, inventive et profondément ancrée dans son territoire.
Avec sa créativité débordante, il sublime recettes traditionnelles et ingrédients emblématiques, qu’il revisite avec audace tout en respectant les valeurs culinaires caribéennes : générosité, authenticité et métissage.
Des recettes gourmandes en moins de deux minutes
Pensée pour les consommateurs du web, La Minute Cuisine propose douze recettes rapides, dont onze salées et une sucrée. Poissons frais, assaisonnements créoles, légumes pays, douceurs revisitées… chaque capsule met en avant la diversité et la richesse du patrimoine culinaire martiniquais, capturée en moins de deux minutes chrono.
Objectif : offrir un contenu dynamique, accessible et inspirant, qui permet à chacun de reproduire facilement chez soi les créations du chef.
Un programme digital innovant
Diffusée jusqu’au 29 décembre sur Facebook, Instagram et TikTok de Martinique la 1ère et Guadeloupe la 1ère, cette web-émission marque une nouvelle étape dans l’évolution des formats proposés par les antennes ultramarines.
En misant sur un programme exclusivement pensé pour les réseaux sociaux, Martinique et Guadeloupe la 1ère renforcent leur présence digitale tout en valorisant les talents et savoir-faire culinaires du territoire.
Une stratégie éditoriale qui témoigne de la volonté du pôle Outre-mer de France Télévisions d’innover, d’accompagner les habitudes de consommation actuelles et de mettre en lumière la créativité gastronomique locale.
La gourmandise créole au bout des doigts
Avec La Minute Cuisine, Brice Laurent Dubois invite les internautes à un voyage gustatif express, chaleureux et inspirant. Une ode à la cuisine créole, où chaque épisode devient une célébration du patrimoine culinaire martiniquais et guadeloupéen.
Rendez-vous sur les plateformes sociales de Martinique la 1ère et Guadeloupe la 1ère pour déguster, une minute à la fois, ce nouveau format plein de saveurs. Bon appétit !
