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"Le Meilleur Pâtissier: Les professionnels" à partir du 2 Mai sur M6


Rédigé le Mardi 11 Avril 2017 à 09:46 |




© Marie ETCHEGOYEN/M6
© Marie ETCHEGOYEN/M6
A partir du 2 Mai, M6 diffusera la nouvelle saison du meilleur patissier, le 1er concours de pâtissiers professionnels par équipe.

Pendant plusieurs semaines, 12 brigades de chocolatiers, confiseurs, pâtissiers… exerçant dans des restaurants étoilés, des pâtisseries de renom, dans les plus grands palaces ou encore sur les navires de l'armée, se sont affrontés en espérant décrocher le premier titre de meilleur pâtissier professionnel.

Dans un nouveau cadre enchanteur, au cœur de la forêt de Ferrières, les pâtissiers professionnels tenteront de séduire un jury d'exception composé des 4 plus grands noms de la pâtisserie française : Philippe Conticini, icône de la gastronomie contemporaine, Pierre Hermé, nommé Meilleur Pâtissier du Monde par l'Académie des World's 50 Best Restaurants en 2016, Frédéric Bau, directeur de la Création de la Maison Valrhona, et Cyril Lignac, chef étoilé préféré des Français.

Chaque semaine, le jury va soumettre aux 4 brigades de pâtissiers professionnels à deux épreuves redoutables : celle des 100 gâteaux individuels et celle de la pièce artistique. 

Le meilleur patissier: les professionnels est à retrouver à partir du 2 Mai sur M6 et prochainement sur les chaînes privées ultramarines.


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