Dès le 13 septembre 2025, les téléspectateurs de Martinique la 1ère ont rendez-vous avec une nouveauté gourmande et engagée : “À Table avec Kopa !”, le nouveau magazine culinaire hebdomadaire diffusé chaque samedi à 12h30.
Portée par Ély Gastronomade, la présentation se veut à la fois conviviale, pédagogique et responsable. L’émission propose de découvrir la richesse du patrimoine gastronomique martiniquais à travers une approche originale : cuisiner malin en luttant contre le gaspillage alimentaire.
Anti-gaspillage, créativité et saveurs locales
Avec des formats courts et dynamiques de 15 minutes, “À Table avec Kopa !” met en avant des recettes simples, accessibles et inventives, élaborées à partir de restes ou d’ingrédients souvent délaissés. Un parti pris qui répond à trois enjeux majeurs : la protection de l’environnement, la lutte contre la vie chère et la valorisation des produits locaux.
En filigrane, l’émission veut sensibiliser au “mieux manger” et proposer des solutions concrètes pour adopter une alimentation durable au quotidien, sans renoncer au plaisir des papilles.
Des Chefs martiniquais au rendez-vous
Chaque semaine, Ély sera accompagnée de Chefs reconnus qui viendront partager leur savoir-faire, leurs astuces et leur créativité. Parmi eux :
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Liana Ozier-Lafontaire
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Bénédicte Hugues-Despointes
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Leslie Belliot
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Clémence Bruère Dawson
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Brice-Laurent Dubois
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Jimmy Bibrac
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Anna-Maria Mont-Louis Félicité
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Chef Didier
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Sébastien Jean-Joseph
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Kévin Bernadini
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Johann Parfait-Lauzéa
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Guy Ferdinand
Un casting prestigieux qui reflète la diversité et l’excellence culinaire de la Martinique.
Une production au service du goût et de la planète
Conçue par Meggan Cavalier, l’émission veut offrir bien plus qu’un simple rendez-vous culinaire : un véritable outil d’inspiration et de sensibilisation pour toute la famille.
Chaque samedi à 12h30, “À Table avec Kopa !” invite les téléspectateurs à passer à l’action dans leur propre cuisine, en prouvant qu’avec un peu d’astuce, de créativité et de conscience écologique, il est possible de transformer des restes en festins.
À noter dans vos agendas : rendez-vous à partir du 15 septembre sur Martinique la 1ère pour le premier service !
